Urad frais entier 4 lb

Urad entier frais uniquement – ​​Haricots noirs entiers de qualité supérieure pour une cuisine indienne authentique

Découvrez la saveur riche et généreuse des lentilles urad entières Only Fresh Food , une sélection de qualité supérieure de lentilles noires entières (sabut urad dal), un ingrédient essentiel des cuisines d'Asie du Sud. Reconnues pour leur texture ferme et leur goût terreux, ces lentilles se prêtent aussi bien aux plats traditionnels qu'aux repas végétariens modernes.

Pourquoi vous allez l'adorer

• Naturellement riche en nutriments : regorgeant de protéines végétales, de fibres et de minéraux essentiels – idéal pour une alimentation saine et équilibrée.

• Saveur prononcée et terreuse : Apporte de la profondeur aux plats indiens classiques comme le dal makhani, le khichdi et le curry d'urad dal.

• Parfait pour les recettes traditionnelles : à utiliser dans les dosas, les idlis, les vadas ou les pâtes fermentées qui nécessitent la consistance unique de l'urad entier.

• Prêt pour une utilisation en grande quantité ou au quotidien : Offert dans une variété de formats pour convenir aux cuisiniers amateurs, aux personnes préparant leurs repas à l'avance et aux professionnels de la restauration.

Idées de cuisine et de service

• Dals mijotés : Faites tremper les lentilles toute la nuit et faites-les cuire avec des épices pour obtenir un curry crémeux et réconfortant.

• Pâtes fermentées : Faire tremper et moudre avec du riz pour faire des dosas et des idlis.

• Créations apéritives : À utiliser dans des beignets salés ou à mélanger avec des épices pour des mélanges apéritifs grillés.

• Accompagnements copieux : À combiner avec du riz basmati ou des rotis pour un repas complet riche en protéines.