Sambhar Masala du sud de l'Inde Shan 165g

Le masala Shan pour sambar du sud de l'Inde est un mélange d'épices savamment dosé, conçu pour recréer le sambar, plat authentique et très apprécié du sud de l'Inde. Ce masala est idéal pour ceux qui souhaitent savourer les arômes riches, acidulés et parfumés caractéristiques d'un sambar traditionnel, élément incontournable de la cuisine du sud de l'Inde.

Le sambar est un ragoût de légumes à base de lentilles, richement parfumé au tamarin et à un assortiment d'épices. Le masala pour sambar de Shan contient des ingrédients clés comme la coriandre, le piment rouge, le fenugrec, les graines de moutarde et l'asafoetida, indispensables pour obtenir le goût si particulier du sambar. Ces épices sont soigneusement sélectionnées et dosées afin de garantir à votre sambar un parfait équilibre de saveurs : une acidité, un piquant et une chaleur harmonieuse.

Le sambar n'est pas qu'un simple plat ; c'est un élément essentiel du patrimoine culinaire du sud de l'Inde, souvent servi avec des idlis, des dosas, du riz ou des vadas. Apprécié pour son côté copieux et réconfortant, il est également reconnu pour ses bienfaits nutritionnels, étant riche en protéines et en fibres.

Pour les immigrants du sud de l'Inde, le masala Sambhar de Shan leur offre un goût de chez eux, avec une préparation simple et pratique de ce plat incontournable. C'est aussi une excellente introduction aux saveurs du sud de l'Inde pour ceux qui découvrent cette cuisine, les invitant à explorer et à savourer ses arômes complexes et savoureux.

Incorporer le masala Shan South Indian Sambhar à vos plats, c'est bien plus que savourer un délicieux repas : c'est découvrir les saveurs riches et variées du sud de l'Inde. Que vous soyez un fin connaisseur de la cuisine du sud de l'Inde ou un simple explorateur culinaire, ce mélange d'épices rehaussera à coup sûr vos plats de saveurs authentiques et exquises.