**Blé concassé Sher (Daliya)**
Le blé concassé Sher, également appelé Daliya, est un ingrédient nutritif et complet, fabriqué à partir de grains de blé entiers concassés en petits morceaux grossiers. Apprécié dans les foyers indiens pour sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé, le blé concassé est une excellente source de fibres, de protéines et de nutriments essentiels. Il est souvent utilisé dans de nombreux plats traditionnels, des préparations salées comme l'upma aux légumes et le khichdi aux desserts comme le kheer au daliya.
Ce produit à base de céréales complètes est idéal pour préparer des repas copieux et savoureux, contribuant à une alimentation équilibrée. Que ce soit pour un porridge nourrissant au petit-déjeuner, un déjeuner léger ou un dîner consistant, le blé concassé Sher offre une saveur douce et légèrement noisettée ainsi qu'une texture agréable. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une alternative saine aux céréales raffinées, procurant une énergie durable et favorisant une bonne digestion.
**Caractéristiques principales**
- Riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels
- Idéal pour préparer des plats salés comme l'upma et le khichdi, ou le doux daliya kheer
- Parfait pour les régimes alimentaires soucieux de la santé, y compris les végétariens et les végétaliens
- Polyvalent, facile à cuisiner, avec une saveur douce de noisette
Ajoutez du blé concassé Sher (Daliya) à votre garde-manger pour des repas sains et nourrissants qui favorisent un mode de vie sain !