Sel Taza Sendha 200 g

Le sel de Taza Sendha, également connu sous le nom de sel gemme ou sel rose de l'Himalaya, est un sel pur et non raffiné très prisé dans la cuisine sud-asiatique et la médecine ayurvédique. Extrait des mines de sel, ce sel est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et son goût unique.

Le sel de Sendha est traditionnellement utilisé lors des jeûnes religieux dans la culture indienne, notamment dans les plats préparés pendant Navratri et autres périodes de jeûne. Contrairement au sel de table classique, qui est fortement transformé et contient des additifs, le sel de Sendha est peu transformé, ce qui lui permet de conserver ses minéraux et nutriments naturels.

L'une des caractéristiques les plus remarquables du sel de Taza Sendha est sa teinte rose unique, due à sa teneur en minéraux, notamment en fer, magnésium, potassium et calcium. Ces minéraux contribuent non seulement à sa couleur, mais aussi à ses bienfaits pour la santé. Souvent considéré comme une alternative plus saine au sel de table, il est plus pauvre en sodium et favorise l'équilibre électrolytique de l'organisme.

Côté saveur, le sel de Sendha offre un goût plus subtil que le sel ordinaire, avec une légère note minérale qui rehausse le goût naturel des aliments sans le masquer. Il s'utilise au quotidien comme une alternative plus saine pour l'assaisonnement, et ses fins cristaux se dissolvent facilement, ce qui le rend idéal pour de nombreux plats.

L'engagement de Taza à fournir des produits naturels et authentiques se reflète dans son sel de Sendha. Idéal pour les personnes soucieuses de leur santé ou souhaitant intégrer des ingrédients naturels et peu transformés à leur alimentation, le sel de Sendha de Taza est un choix sain et savoureux, que ce soit en cuisine, comme sel de table ou dans le cadre de la médecine ayurvédique.