Zaika Kuza Misri 200g

Le Kuza Misri de Zaika, également connu sous le nom de sucre candi ou de sucre cristallisé, est un édulcorant traditionnel profondément ancré dans les pratiques culinaires et culturelles de l'Inde. Ce sucre pur et non raffiné est apprécié non seulement pour ses propriétés sucrantes, mais aussi pour son utilisation dans la médecine ayurvédique et lors de cérémonies. Le Kuza Misri de Zaika est élaboré avec soin afin de préserver la douceur naturelle et les bienfaits de la canne à sucre, ce qui en fait une alternative plus saine aux sucres raffinés.

Réputé pour sa texture délicate et sa douceur riche et subtile, le Zaika Kuza Misri est l'ingrédient idéal pour sublimer les saveurs du thé, du café et autres boissons sans les masquer. Son profil gustatif unique en fait également un excellent ingrédient pour la préparation de douceurs et desserts indiens traditionnels, auxquels il apporte profondeur et complexité.

Outre ses usages culinaires, le Kuza Misri est apprécié pour ses bienfaits sur la santé. On l'associe souvent à des épices comme les graines de fenouil ou la cardamome pour faciliter la digestion et apaiser les maux de gorge. Sa forme naturelle lui permet de conserver les minéraux perdus lors du raffinage, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur alimentation.