Tamarin Zaika 500g

Tamarin Zaika – Condiment aigre-doux authentique indien

Ramenez chez vous les saveurs vibrantes de l'Inde avec le tamarin Zaika , une pâte aigre-douce de qualité supérieure, essentielle pour les chutneys, la cuisine et la créativité culinaire.

Pourquoi vous allez l'adorer :

• Saveur riche et acidulée : Élaborée à partir de pulpe de tamarin de haute qualité, elle offre une acidité parfaitement équilibrée par une douceur naturelle.

• Ingrédient de base polyvalent en cuisine : Idéal pour le chutney de tamarin, les marinades, les currys, les soupes et même les cocktails.

• Pratique et propre : Pâte prête à l'emploi sans graines – une saveur pure et authentique qui vous fait gagner du temps de préparation.

• Pur et authentique : Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, sans colorants ni conservateurs artificiels.

Mode d'emploi :

• Chutneys et sauces : Mélangez avec du jaggery, des épices et de l'eau pour obtenir une sauce classique pour chaat ou samosa.

• Cuisson et marinades : Ajoutez-le aux currys (comme le sambar ou le dal aux groseilles) ou utilisez-le comme base dans des marinades acidulées pour la viande, les fruits de mer ou le paneer.

• Soupes et boissons : Ajoutez-en une cuillère à soupe pour plus de profondeur ou mélangez-la à des mocktails et des boissons glacées pour une touche rafraîchissante.